- Sabor dulce
- Textura suave
- Fantástico para mermeladas y salsas
Los higos frescos tienen un sabor dulce y meloso y una textura suave y blanda salpicada de semillas discernibles que les dan un toque crujiente.
- Los higos secos tienen un dulzor concentrado
- Cuentan con una textura masticable
- Las semillas son casi indetectables
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